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Brasil Selección Exclusiva
Un Catuaí de Fazenda Primavera, en el Cerrado Mineiro brasileño, cultivado a 1200 msnm. Se recolecta a mano, sigue un proceso natural con beneficio semi-lavado y se seca en cama africana. En la taza aparecen la panela, notas dulces y fresa fresca.
Ficha técnica
Del cultivo a la taza: los datos que definen a este café.
Altitud
1200msnm
Gran altura
Cosecha
2023 – 2024
Varietal Catuaí
Proceso
Natural
Beneficio semi-lavado
Temperatura
27°C
Temperatura controlada
Notas del productor
Pasá el mouse o tocá cada nota para explorar lo que vas a encontrar en la taza.
