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Fruty Guariroba
Brasil
Fazenda Guariroba
85 puntos SCA
Un natural brasileño secado con la fruta entera, lo que concentra sus azúcares. De cuerpo redondo y generoso, con perfil frutado, notas de panela y acidez moderada. Amable y versátil: rinde en espresso, con leche o en filtro.
Ficha técnica
Del cultivo a la taza: los datos que definen a este café.
Altitud
900 – 1250msnm
Altura media
Puntaje
85DE 100
85puntos SCA
Excelente
Proceso
Natural
Secado con la fruta
Temperatura
22,5°C
Temperatura controlada
Notas del productor
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Perfil sensorial
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Cuerpo
0%LigeroIntenso
Acidez
0%SuaveBrillante
Acidez suaveAcidez brillante
Cuerpo ligeroCuerpo intenso