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Café Colombia
Café de altura, cultivado a 2000 msnm y procesado por lavado, el método tradicional colombiano. Taza vivaz y luminosa: acidez de limoncillo, dulzor de panela y un fondo de nuez, con un guiño a frutos rojos. El clásico de todos los días.
Ficha técnica
Del cultivo a la taza: los datos que definen a este café.
Altitud
2000msnm
Altura extrema
Puntaje
82,2DE 100
82,2puntos SCA
Muy bueno
Proceso
Lavado
Método tradicional colombiano
Temperatura
27°C
Temperatura controlada
Notas del productor
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Perfil sensorial
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Acidez suaveAcidez brillante
Cuerpo ligeroCuerpo intenso
